本港著名食肆,大都林立於尖沙咀,銅鑼灣及中環等地區.
中學生的零用錢不多,要怎樣才可吃到廉價美食?
所以我們決定抱著滿滿的錢包,空空的肚子前往深水埗,尋找寶藏
選擇深水埗的原因,基於我們在維基百科找尋時,
看見深水埗的北河街、福榮街及桂林街一帶食肆林立,
而且當中有不少特色食品包括我們試過的咖央多士.
於是我們於4月1日前往這個寶地.
-------------------------內文;) -------------------------
=====第一站 - 維記咖啡粉麵=====
http://maps.google.com.hk/maps?hl=zhTW&ie=UTF8&ll=22.331568,114.163257&spn=0,359.997264&z=19&brcurrent=3,0x340400b4a15faa0b:0xe38611e1b9e97f4e,1,0x3403f8acef094f63:0xd156956469ba659c&layer=c&cbll=22.331568,114.163256&panoid=PIzWLntD8Hl1356tT3dlHw&cbp=12,75.05,,0,2.44
這間已有五十多年歷史的維記咖啡粉麵,其咖央西多士和豬潤牛肉麵是最受客人歡迎.
我們這組最喜愛的是當然是他們的招牌 - 咖央西多士.
咖央是來自馬來西亞的醬料,而老闆為了配合香港人的口味,
故自行調配醬料,還加入自製的蜜糖,令口味更加獨特.
香港特首曾任權先生也曾嘗試過.
(以次序是維記咖啡粉麵的招牌,組照)
(以次序是咖央西多士($8),豬潤牛肉麵($23)和曾任權先生光顧的照片)
蛇王業是最早出現於深水埗的蛇店,已有四十多年歷史.
我們猜想,現代的青少年應該對估蛇很陌生,
因為不少人都對蛇感到厭惡而不予嘗試,若果真的是,他們便走寶.
因為不少人都對蛇感到厭惡而不予嘗試,若果真的是,他們便走寶.
而這個老行業真的讓我們對蛇完全改觀.
當我們只是嘗了一口,便想一再品嚐.當中蛇肉和雞肉的口感相似,
而蛇肉有吠口但是不會感到黏牙,而店主教我們,
只要加入少許檸檬葉能使整碗蛇羹的香味更濃.
(以次序是蛇王業的招牌,養蛇的木櫃,組照)
(以次序是蛇,蛇羹($35))
=====第三站 - 綠林甜品 =====
甜品總是女生的最愛,即使自己的肚子有多麼飽,還能夠闢出空位來吃甜品.
綠林甜品已經有廿二年的歷史,所以大部分的客人都是老街坊.
他們為了配合客人時間,會在下午三點開店,至凌晨二點才關門.
一間店舖之所以聞名當然也有它的特色,而這間舖的特色就是有很多自創甜品,
例如豆腐布丁,栗子布丁,南瓜馬蒂露,還有雲呢拿大明珠(簡稱大西)等等.
其中最受歡迎的當然是它們的自創甜品 - 豆腐布丁. (雖然本人覺得和豆腐花是差不多)
他們為了配合客人時間,會在下午三點開店,至凌晨二點才關門.
一間店舖之所以聞名當然也有它的特色,而這間舖的特色就是有很多自創甜品,
例如豆腐布丁,栗子布丁,南瓜馬蒂露,還有雲呢拿大明珠(簡稱大西)等等.
其中最受歡迎的當然是它們的自創甜品 - 豆腐布丁. (雖然本人覺得和豆腐花是差不多)
當中的豆腐花味道清香,像一個硬身的豆腐花,可是加上濃郁的奶味,
實在使人一試難忘.
(以次序是組照,綠林甜品的招牌)
(以次序是綠林甜品的甜品XD,豆腐布丁($12))
(以次序是組照,綠林甜品的招牌)
(以次序是綠林甜品的甜品XD,豆腐布丁($12))
-------------------------總結;)-------------------------
正所謂民以食為天,我們因此而選擇了食物來做專題題目.
經過這次的探究,我們發現了原來味道好的食物不一定要花昂貴的金錢,
不要在高級場所/地方才能找到,在一些大行小巷中,
也可以找到更好的美食,這些價廉物美的食物雖然包裝不及昂貴的漂亮,精美
但是味道,可能更勝一籌.
-------------------------感想;) -------------------------
=====吳肇宏(組長);) =====
這次專題真的是大有收獲,除了能夠完成這次的專題報告,
這次專題真的是大有收獲,除了能夠完成這次的專題報告,
又能夠品嚐深水埗的美食,而且價格平宜.
而我最喜愛是綠林甜品的甜品XD
當中的雲呢拿大明珠(簡稱大西)使我感覺最深刻,
因為它的珠是比其他的更大,令我感覺深刻
=====洪梓駿;)=====
蛇,給我的感覺是一種十分冷血的動物.
可是藉著今次的專題,我才發現牠的好處是這麼好.
當中的蛇羹,使我極之回味,
因為這個老行業,才使我對蛇完全地改觀
現在不再怕牠,因為可以把牠吃掉
=====陳鑫豐;) =====
深水埗這個名字真是很配合它這個地方.
深水埗這個名字真是很配合它這個地方.
為什麼呢?因為真的是有很多寶,
我有大量收獲,令我增加對深水埗的認識
=====余柏文;) =====
我們於深水埗地鐵站下車,出站後隨
即看到一遍繁榮的街道,
人流如海,食店臨立,侍應也忘不暇及.
=====余柏文;) =====
我們於深水埗地鐵站下車,出站後隨
即看到一遍繁榮的街道,
人流如海,食店臨立,侍應也忘不暇及.
我就比較喜歡維記咖啡粉麵 .
這間老字號的食物製作一流,而且令人再三回味,
價錢公道,難怪能夠可開業50多年.
-------------------------組員分工表 -------------------------
引言;洪梓駿,陳鑫豐
引言;洪梓駿,陳鑫豐
內文;陳鑫豐(第一站 - 維記咖啡粉麵),
洪梓駿(第二站 - 蛇王業),吳肇宏(第三站 - 綠林甜品)
攝影;洪梓駿
總結;吳肇宏,余柏文
感想;眾人
洪梓駿(第二站 - 蛇王業),吳肇宏(第三站 - 綠林甜品)
攝影;洪梓駿
總結;吳肇宏,余柏文
感想;眾人
-------------------------感謝觀看!!-------------------------
